Küchenchef (m/w/d) - #945163

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Join us!

• In erster Linie bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig – Die offene Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team brennst


• Du koordinierst die Arbeitsabläufe und hast dabei immer ein offenes Ohr für Dein Team – auch wenn es stressig wird behältst Du die Ruhe und den Überblick


• Du achtest auf die Anwendung und Einhaltung von HACCP – Richtlinien, denn diese sind das A und O in unseren Restaurants


• Du bist zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer Standards sowie bei Bestellungen und in der Warenwirtschaft


• Du bist verantwortlich mit Deinem Team für die Einhaltung der Wareneinsätze, der Rezepturvorgaben und die Durchführung der Monatsinventuren


• Des Weiteren bist Du für die Küchendienstpläne und Bestellvorgänge verantwortlich

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, idealerweise in der Systemgastronomie, als Koch oder andere vergleichbare Berufserfahrungen in einer leitenden Funktion


• Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz


• Empathie und Teamgeist haben für Dich oberste Priorität


• Du besitzt Führungskompetenz mit Hands-on Mentalität


• Eine betriebswirtschaftliche Organisations-, und Produktplanung sind für Dich kein Neuland


• Du glänzt durch Deine strukturierte Arbeitsweise und weißt zu gut wie Du Dein Team für unsere gemeinsamen Ziele begeistern kannst


• Du bist Qualitätsfanatiker und hast ein Auge fürs Detail

• Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz


• Übertarifliche Vergütung, Brutto-Jahresgehalt ab 45.000 €


• Steuerfreie Zuschläge gem. Tarif des BdS


• Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Tarif des BdS


• Trinkgeld-Beteiligung


• Erfolgsabhängige Bonuszahlungen


• Elektronische Arbeitszeitenerfassung


• Dienstplanwünsche über unsere App


• Variable Arbeitszeitmodelle


• 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung


• Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm


• Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung


• Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme


• Anteilige Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung

Welcome to The ASH Restaurant & Bar! Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job!

• über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.